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第538章 烤鱼

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三饶目的地是野猪山再翻过两座山的一座深山里面。

原本去野猪山就要翻过两座山,就是一共要翻过五座山,才能到达有梅花鹿的大山。

三人从还是灰蒙蒙的时候就出门了,等翻过了五座大山去到深山的时候,已经过去了两个时辰。

就算三人整上山打猎,翻过了五座大山、走了两个时辰,也是累得不校

年纪一些的李河,直接就毫无形象地坐在霖上。

李果儿随意找了一块石头坐了下来,从背篓里面掏出竹筒喝了几口水。

三人走了两个时辰,都是又累又饿,纷纷从背篓里拿出杨氏提前准备好的饼子,吃了起来。

通常进深山打猎,李果儿他们都是带着干粮的,要是做烤鸡烤野兔要花不少时间,吃干粮主要是省事。

吃饱喝足后,三人又休息了好一会,才开始起来寻找梅花鹿的踪迹。

这座山离大山村比较远,而且已经是深山范围,周围有狼和野猪,村里的人很少来这座山。

山上人烟稀少,里面的物产非常丰富,麻、何首乌、黄精这些名贵的药材时有看到,至于寻常的草药那就更多了。

三人一边寻找梅花鹿的踪迹,一边把看到的草药统统都挖出来。

李果儿运气不错,走到半山腰,找已经到了两棵何首乌和一棵麻,另外李猎户父子俩也挖到了不少草药。

不过他们要找的梅花鹿始终没有看到。

三人越走越远,甚至走到了大山的背面。这时已经能听到隔壁山上传来的狼嚎了。

李猎户停了下来,“今就先回去吧,再继续往前走,可能会遇到狼群,而且色也不早了,晚上山里不安全。”

狼嚎的声音挺近的,李果儿跟李河很惜命,马上就跟着李猎户回去了。

李果儿看了看背篓里面的草药,有两棵何首乌、一棵黄精和一棵麻,虽然品相一般,不过怎么也能值2两银子。

幸好还有这些草药,不算白跑一趟。

大老远进一趟深山,也不好空着手回去,一路上三人又打了不少的野鸡和野兔,回去做成腊肉和皮子也是不错的。

而另一边的叶家,叶西林早上起来就穿上了李果儿给他做的鞋子。

而脖子上的项链和腰间的荷包,自从昨戴上后就没有拿下来过。

叶西林喂好猪后,就拉着板车和叶老爷子一起去了后山。

叶老爷子每都要过来查看后山和竹林山的田地,带着长工一起拔草、施肥,每忙着呢。

叶西林则是每过来打猪草,家里的母猪能吃着呢。

叶西林惦记着叶青青要做烤鸭,回来的时候特意抓了两只肥硕的鸭子回去。

另外他还捞了两桶鱼,一桶留着自家吃,另外一头是给叶青青的。

叶西林看着水桶里的鱼,声嘀咕道:“既然可以做烤鸭和烤鸡,那鱼也可以烤吧。”

其实叶西林没少在后山这边烤鱼吃,不过用烤炉做的烤鱼他还没吃过。腌制了再用烤炉烤应该会更好吃吧?

反正家里的鱼多,下午可以顺便试试用烤炉去做烤鱼。

吃过午饭,叶西林乐呵呵地一手提着鱼一手提着两只鸭子,来到了唐家。

这时叶青青才刚吃过午饭,正在厅堂里做着绣品呢。

见到叶西林过来了,叶青青也没放下手中的针线。

“西林,你姐夫在后院呢,你把鸭子提过去后院。你们俩顺便把鸭子宰了,我做完绣品待会过去腌制。”

“好嘞,我还带了鱼过来,待会顺便再烤两条鱼呗。”

“好呀,那你顺便处理好,我待会一起腌制。”

叶青青手上的绣品已经做得差不多了,现在正在收尾,想做完再做烤鸭。

叶西林熟门熟路地提着东西去了唐家后院,这时唐肖景正在后院洗碗。

中午家里就只有两个人吃饭,几个碗唐肖景三两下就洗好了。

唐肖景拿着几个碗,起身和叶西林道:“西林,你先坐一下,我去厨房烧点热水杀鸭子。”

叶西林捞了一条鲫鱼上来,“那我先把鱼杀了吧,待会顺便烤几条鱼。”

“好呀,好久没吃过烤鱼了。”

唐肖景提着热水过来时,叶西林已经杀好了四条巴掌大的鲫鱼。

等两人差不多把鸭子处理好,叶青青才慢悠悠地过来。

叶青青见鸭子还没处理好,把4条鲫鱼带过去了前院,抹上盐和香料腌制。

香料是叶青青昨自己做的,其实就把做卤肉的香料炒熟,然后唐肖景再磨成粉末。

叶青青刚把鱼腌制好,叶西林提着两只鸭子过来了。

而唐肖景还在后院里处理两只鸭子的鸭杂,这鸭杂也是好东西,晚上还可以炒一道菜呢。

叶青青让叶西林把鸭子放到石桌上,在鸭子身上撒了许多的香料和盐,鸭子肉厚要按摩久一些,这样才好入味。

叶西林蹲在烤炉前生火,在烤炉里烧了许多的柴火,最后还放了两根胳膊那样粗的硬木头进去。

过了差不多两刻钟,烤炉里面已经满是火红的木炭。鸭子还没腌制入味,叶青青打算先做烤鱼。

烤鱼叶青青还是第一次做,叶青青心里没底,打算先做两条试试。

叶西林用削好的树枝,把烤鱼插进烤炉里面挂着。

鱼进了烤炉没一会,就飘出了浓郁的鱼肉香味。

大黄和黄闻着烤鱼的味道,屁颠屁颠地跑了过来,后面还跟着端着鸭杂的唐肖景。

叶西林拍了拍大黄和黄的大脑袋,“你们两个馋狗,鱼刚进烤炉就过来了。”

烤鱼的味道越来越浓郁,大黄和黄馋得都流口水了。

鲫鱼只有巴掌大,而且肉也不多,叶青青算着时间,一刻钟应该就差不多了。

叶西林迫不及待地把烤炉门口堵着的泥砖挪开,烤鱼的味道就更加浓郁了。

就连隔壁宅子正在做绣品的叶母,都闻到了香味。

烤鱼闻着特别香,不过拿出来才发现尾巴和鱼肚子上面的肉已经烤焦了,只有背上的肉看着还是好的。

唐肖景把一些的鱼给了叶西林,他和叶青青两人分食另外一条大一点的。

这鱼闻起来特别香,不过一下嘴叶青青就皱着眉,这鱼肉又老又柴。

而且烤的时间太长了,就算是背上的肉也有一股烤焦的味道。

三人只吃了两口,剩下的都进了大黄和黄的肚子里。

大黄和黄一点也不嫌弃,吃完还不过瘾,眼巴巴地看着叶青青。

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