第51章 51.今真热闹
李秀梅看过羊肚包鸡的制作步骤，接下来就是要把鸡焯一道水。
这个她会。
李秀梅把一部分活揽下来。心里想着可不能让客人这么辛苦。
“老钱，你克歇一下吗，这只鸡焯一道水就交给我了。”
“你行吗？”老钱用怀疑的眼神看着李秀梅。
“行，先把鲜鸡洗干净，然后入水焯水一次，去掉浮沫，过凉水。对不对？”李秀梅把记忆中的制作方法了一遍。
老钱没有想到李秀梅也会制作羊肚包鸡，真是看人家。
他用手挠挠后脑勺不好意思的：“那行，搞好了喊我一声，我就休息去了。”
李秀梅等老钱头到客厅看电视，跟光头强聊休息的时间里。自己在厨房按照烹饪步骤做好准备。
在鸡焯水的时间，她又开了另外一个灶台。同时一起操作往另外一个锅里炒胡椒，胡椒香气扑鼻。
不大一会儿功夫，胡椒和鸡都已经准备就绪。
李秀梅忘记下一步要做什么了？她赶紧拿出手机翻看自己之前搜索到的制作步骤。嘴里还嘀嘀咕咕的自己年纪大了就是爱忘事，这么几个步骤都能够忘记。
客人在家总得要关心一下。
李秀梅时不时往客厅里面瞄上几眼。
两个男士有有笑的。时不时俯下身体偷偷的捂着耳朵上几句，也不知道他们在什么悄悄话。
李秀梅也不在意，只要客人高兴就可以。何况人家是来帮忙的呢？
李秀梅不想这么早打搅他们两个人，一个人按照制作方法明步骤把红枣十粒，一袋枸杞子，和刚刚炒好的胡椒塞进羊肚。然后再把鸡心翼翼地塞进去。
把焯水好的鸡塞进羊肚子里去，其实是一个不的技术活。李秀梅时刻注意，万分心不要把羊肚子给戳破，要不然就麻烦了。
不管她多么的心，还是有意外发生。
羊肚子划破了一个口子，大概有她食指半个手指头那么长。
李秀梅哎呀，一生慌忙的停手。
客厅里面的两位男士听到尖叫声，以为发生了什么事情赶紧扭头问她什么情况？
老钱更加紧张，他一跃站起来，没有等李秀梅回答，就已经来到厨房李秀梅的身后。
“怎么啦？烫着了吗？”老钱看见李秀梅这个时候正在充羊肚子，以为他心太急，羊肚子还没来得及冷却下来就开始操作，所以关心地问到。
“破了。”
“没事，用牙签别好，我来。”
老钱从李秀梅那里接过手来，心翼翼地用牙签将羊肚一点点地封口，包括破损的地方。
李秀梅站在一旁看着，尖声叫加赞赏语，从李秀梅的嗓子里发出。听得在客厅里面的光头强偷偷发笑，就算是他捂着嘴巴都能够传入厨房听得真牵
李秀梅一阵脸红，不好意思，赶紧收了声音。
“我要焯一道水了哦。”老钱获得美女的称赞得意起来。
李秀梅回：“好的哦。”
老钱每做一步都解释的：“加几片姜片，料酒倒上一点点，你看你看，有浮沫了，必须把它捞掉。”
“老钱，羊肚膨胀了。”李秀梅兴奋的用手指着。
“心别烫着了。”老钱关心的将李秀梅的手挡住怕发生什么意外。
李秀梅乖乖的听从指挥，没有去碰。
老钱把膨胀的羊肚捞出来放在盘子里面，然后把焯过羊肚子的水倒掉，再重新加入清水直到末过羊肚面，放入其他的配料。
老钱伸手扭动燃气灶开关将火开到最大：“等水烧开，再倒入瓦煲火煲一个半时即可。对了，秀梅你这里有砂锅没有，就是那种大的煲汤的。”
李秀梅回答有，转身从橱柜底下拿出一个大大的用来煲汤的，紫色砂锅。
“你看这个行不？”
“可以，很好。”
等到老钱把羊肚包鸡放入砂锅进行最后一步煲汤的时候，再等着一个半时就会大功告成。
三个人可以利用这段时间在客厅里面话。
李秀梅现在才知道老钱以前干过餐馆，自家开的自己主厨，所以他有这方面的手艺。
许多拿手好菜不轻易拿出来，就算他的死党光头强都没有这个口福，这个羊肚包鸡算是一样。
光头强总算托李秀梅的福，今有幸就要尝到老钱不轻易拿出来的好菜。
不知不觉快一个时。
羊肚包鸡，正在文火的砂锅里冒着气。
这个时候女儿和女婿从外面回来，并且带了一个女人回来。
这个女人年纪与李秀梅相仿。穿着一般却很整洁，短头发，看上去很有精神。
李秀梅以为来了客人，想起身招呼。
向馨娜没有想到老秦和光头强叔叔会来家里找老妈。一阵惊奇以后不忘向他们两个人打招呼。
姚海很少待在家里面，对于这两位叔叔不太熟悉。
老钱与光头强早就调查过李秀梅家的情况。
知道李秀梅的女婿是干警察的，不过没有见过真人。这次看到姚海真是高大威猛，英俊潇洒仪表堂堂的样子，看上去就是一个能干的伙子。
姚海作为这个家的唯一男主人，有男客人在，他必须要主动招呼。
姚海下意识的想递上烟，当他摸口袋的时候，想起在家里面答应老婆必须要戒烟，所以身上没有带，家里面也没影存货”。姚海只好准备冲茶给两位叔叔，但是发现茶几上已经摆着三个一次性纸杯，表示老妈已经为他们沏过“茶”了。
“两位叔叔请坐，我去添茶，咱们边做边聊。”姚海巧妙地支开老钱和光头强有机会让向馨娜跟老妈商量事情。
两位男士坐回客厅沙发上。
姚海端来一盘茶具，准备与这两位叔叔一起品茶。
这套茶具，是他“戒烟”以后，为了解馋而用的，也就是他在家里面想抽烟了又没有烟可以用来烧的时候，只能喝茶来解决。
刚开始不适应，喝上一段时间以后觉得喝茶也能够上瘾。
姚海习惯于喝浓茶，不管什么品牌他都喝。
向馨娜带回来的女人不是什么客人，就是姚海托周晨物色的保姆。
向馨娜今带回来，准备跟老妈家里面要请一个保姆，不巧有两位叔叔在，所以使了个眼神让自己的老公姚海将老钱和光头强两位叔叔支开一下下，让她好跟老妈介绍新来的保姆。
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