沈清棠再次把肠翻面，重新清洗最后一遍，用加了盐和一点儿白酒的清水泡着，去准备肉。
肉要二肥八瘦的梅花肉。
不过鉴于大乾是古代不是现代，人们肚子里普遍缺油水，更偏爱油脂多的食物，沈清棠最终用了肥瘦相间的五花肉。
大约四肥六瘦。
选好肉之后就是做肉馅。
猪肉需要剁碎。
沈清棠依然选择走捷径——让季宴时剁肉馅。
季宴时这回很痛快就抄起刀。
他手指修长，骨节分明。
昨夜执笔时，像翩翩书生。
今日握刀时，不像屠夫倒像落魄的将军。
手腕翻飞，速度快得沈清棠眼睛都追不上。
没多久，沈清棠就喊停。
她怕季宴时把猪肉剁成肉泥。
肉馅还是要肉粒更香一些。
肉块还有一些大，沈清棠自己拿过刀剁了一会儿。
没办法，友军武力过于强大。
猪肉剁好之后，依次加入食盐、酱油、胡椒粉、五香粉、糖以及白酒。
五香粉是自己做的。
买来的茴香、八角、花椒、桂皮、香叶等大料，在热锅里略微翻炒。
等煸到干燥后，捣碎后裹上布用擀面杖来回擀成粉末状。
不正宗，却是现有条件下，能做到最好的。
把肉馅搅拌均匀后，就可以往肠衣里面填充。
沈清棠找了一节细竹管，把边缘打磨平整后，抹上一层猪油，再往上套肠衣。
先把肠衣全部撸到竹节下方，堆叠在一起。
用细长的竹勺，把肉馅挖起来塞进竹管灌进肠衣里。
一开始，不太熟练，灌的比较慢，还有戳破的地方。
掌握到窍门后，速度和质量才提上来。
肠衣被沈清棠一分为二。
一半做灌肠，一半做烤肠。
灌肠约到筷子长度，就要系上棉线分段。
烤肠大约筷子一半长度就要系线分段。
完全弄好以后，就到了晌午。
李素问过来问沈清棠还用不用锅灶，她要做饭。
“娘，你别管了！今我来做饭，咱们大概得晚点才能吃饭。”
李素问皱起眉来，“你这丫头怎么就闲不住呢？我怀你的时候到这么大肚子，我连床不想下。走一步喘三喘，站一会儿后腰就酸疼。
你倒好，整山上山下的，让你歇息一日，你还忙来忙去不停歇！”
“闲着怪难受。我觉得多活动活动对生产有好处。再肚子里的宝宝很乖，他（她）又不闹我。”
沈清棠算是怀孕受罪比较少的那种孕妇。
无孕吐，不水肿。
别看现在肚子很大，依旧没有妊娠纹。
行动自如。
胎动虽越来越频繁，但是比较规律。
饭前饭后会胎动。
像是在跟她自己饿了或者吃饱了。
刚睡醒会胎动。
胎动也越来越有力。
劝不听沈清棠，李素问只能选择帮忙。
“接下来要做什么？我来。”
沈清棠也不跟李素问客气，指着准备用来烤得灌肠，“这些需要蒸熟。全部都要蒸。”
嘱咐了李素问些细节后，沈清棠端着木盆爬进山洞，把灌好的腊肠在山洞里挂好阴干。
看见巴巴跟进来看她晾灌肠的季宴时，沈清棠问他：“是不是很香？”
这么简单的问题，季宴时很容易理解，点头。
“香也不能吃！”沈清棠坏笑，“这可是生肉。”
季宴时深深瞥了沈清棠眼，转身跳出山洞。
沈清棠还在回味刚才季宴时那一眼。
他什么意思？！
是威胁还是嘲笑？
没等想明白，季宴时去而复返，把沈清棠“拎”下山洞。
沈清棠怀疑季宴时在报复她，却没证据。
因为两人多高的山洞，她落地连震感都没感觉到。
问就是女饶第六福
从山洞下来，沈清棠捡了些光滑的石头，应当是火山石。
连温泉都是火山后遗症，捡到火山石并不难。
找到火山石后，又把木炭装进之前瓦罐里点燃。
沈清棠找了块盖房子剩下的青瓦洗干净后放在瓦罐上方。
再把火山石铺上。
沈清棠做完这些，锅里的香肠也蒸熟了。
李素问掀开锅盖的刹那，沈清棠感觉到心提到了嗓子眼。
等如雾的热气散去，沈清棠看见竹屉上白胖的香肠才松了口气。
她最担心香肠会开裂。
好在没樱
那边火山石在加热，这边香肠需要晾到常温。
和山洞里的腊肠一样，也需要挂到阴凉处。
但是香肠不需要挂那么久。
放弃六个时辰就能烤着吃。
沈清棠迫不及待，就选了六根，放进盘子里，拿到出山谷的路上。
那是风口，香肠很快被吹凉。
沈清棠要得不是香肠凉，而是肠衣变硬。
风吹最快。
没多久，沈清棠拿着稍微有点硬挺的香肠回来，沿着棉线剪开，一根根摆在火山石上。
从掀开锅盖开始，季宴时就一直跟在沈清棠身边。
眼睛几乎没有离开过她手里的香肠。
沈清棠有些无语，问季宴时：“你实话，你身上的华服是不是偷来的？”
那么贵气的衣服，那么不食人间烟火的脸。
却一副标准的吃货模样。
反差大的，沈清棠想把季宴时拍出去。
若是她也有季宴时的本事该多好？
可惜她没有，只能当作没看见他。
过了这许久，火山石已经变得炙热。
沈清棠在火山石表面刷了一层油
香肠放上去就滋滋作响。
香味飘出去很远。
李素问吞咽了下口水，“你做的什么吃食？这么香？！”
沈清棠看见季宴时喉结也滚了滚。
“这叫火山石烤肠。”
李素问纳闷道：“你这又从哪学来的？”
这次绝对不可能是奶娘教的。
“那去给王三姐送香皂，她在看一本食谱。我瞄了两眼，记下了这个配方。
因为他们没有火山石做不了，我们樱”
沈清棠随口编来。
李素问不疑有他，点点头，“那我去熬粥，热馒头。”
***
中午吃饭。
勉强算三菜一粥。
李素问炒了一盘青菜。
沈清棠切了一碟水晶猪皮冻。
还一人一根火山石烤肠。
沈清棠一家四口一人一根烤肠，季宴时自己两根。
“嚯！”沈屿之咬了一口，顿时被烫到没形象的直“嘶嘶”。
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