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第519章 趁夏天赶路

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要了几间上房,又包了两个大通铺房后,众人洗漱吃饭休息。

听第一梯队的钦监和工部匠工,未时一刻的时候,已经马不停蹄的经过了安庆县。

而第二梯队的牢犯们,都没有进县城,而是在申时三刻的时候,直接就路过了安庆县,又赶了几个时辰的路。

然后在官道边,露随意找了一块平地,用朝廷事先分发的一条席子和一条毯子,准备对付一晚上。

第三梯队的做事人员,很多也是这样的,虽然朝廷对他们,有固定的食宿补贴,但是,他们为了省几个铜板,也是跟在牢犯们后面,准备幕席地的解决一晚上。

其实,盛武帝和朝廷急着赶着的,在大夏就让人北上,其实也有这方面的考量的。

如果再等两个月北上的话,白确实是不热了。但是晚上却要冷了,尤其是越往北,温度就越低。

到时,让这些牢犯们投宿客栈的话,价格贵先不,也不一定能赶上州府县城的客栈。如果让他们直接露宿荒郊野地的话,又太冷了,会出事的。

所以,趁着现在白热,可以早上早一点赶路,晚上晚一点休息,避开中午的日头。晚上就直接露宿,这样可以省很多的事情。

而且衙役们比较喜欢找靠近河道或者溪流的地方露宿。这样还可以让臭烘烘的牢犯们洗个免费的澡。

第二,刚刚亮,容瑾和花蕾就已经起床了,同样,隔壁的珍珠也已经在洗漱了。而因为姜云起昨轮到上值护送队伍,所以在卯时四刻的时候,刚刚下值回来。

容瑾和花蕾几人在客栈吃了早食,又买了不少的包子馒头大饼后,趁着太阳还不高,就上路了。

花蕾后面的马车上,带了不少的食材,但是裴老侯爷关照过,能遇到州府的时候,尽量买着吃,等遇不到州府县城的时候,就只能自己做着吃了。

不过,路上自己做饭吃的话,还是比较费时间,所以花蕾决定这几先赶路,好为后面节约下时间。

听,昨赶路慢腾腾的,落在最后的几家,因为没有完成朝廷规定的路程,已经被随行的监察人员,口头警告过一次了,昨晚还顶着月亮赶了半宿的路。

护送兼监察的人员,对于走得快的人员,他们乐见其成。但是对于那些晃晃悠悠,想着游山玩水,完不成每日行程的人。

监察人员是可以提醒监督的。而且还会报到容瑾的手下,专门有人会有记录的。

众人重新出发,高铁蛋和袁子再次抢了马夫的事情,对比于露宿营的同僚们,睡大通铺实在是太幸福了。

何况,花大人,还给他们用了艾草蚊香。这一晚上,连蚊子都没有一个,睡得实在是太好了。

在下晌时,袁子看到了步行赶路的胡子,让他搭上了侯府的马车,让胡子对花蕾也是感激不尽。

刚出京城,路经的州府还是有的,加上这几气好,花蕾和容瑾,基本上都能在州府找到客栈投宿。

路上,有时会遇到其他的同僚或者世家大族,如果是熟识的,大家互相聊几句,一起赶路。如果不熟识的,大家也就点头微笑而过。

等赶了五六的路程后,沿途的州府慢慢的在减少。很难每都能赶到州府的客栈投宿了。

这晚上,花蕾他们在官道边的一家驿站落了脚,不过,因为这一路上都是去漠北的人员。

所以,简陋的驿站里,也已经被先赶到的人员占了几间房间。只剩下两间条件非常差的房间给花蕾他们了。没办法,其他人只能在驿站的院子里休息。

而且,驿站厨房里吃的食材也已经不多了,需要用银子买。花蕾亲自去驿站的厨房里兜了一圈。

花了一两银子,把厨房里仅剩下的一桶杂鱼都带了回来,大概有七八条的样子,还有一些新鲜的蔬菜和几块豆腐。

不过,这食材也挺贵的,平时,这七八条鱼最多三百文钱。不过,入乡随俗,花蕾也非常理解。

容瑾让人把需要的物资卸下了马车,车夫领头于叔带着几人,负责把所有的马匹骡子带下去喂食喝水。

荷花嫂带着几个手脚利索的丫头开始准备晚食。这几,为了赶时间,图省事,早上中午吃得都是包子馒头类的,有些腻了,所以花蕾准备做米饭吃。

而材话,花蕾决定自己做酸菜鱼吃。这一路上,客栈酒楼里的菜式,鱼是有的,不过一般都是鱼汤的多,红烧鱼也很少。

而鱼汤虽然鲜美,但是相对来,还是比较清淡的。所以,花蕾决定做个重口味的酸菜鱼吃。

挑了几条二三斤的鱼,把鱼去鳞去腮、去内脏,清洗干净。用刀取下两扇鱼肉,将鱼肉斜刀片成连刀鱼片,加入盐、红薯酒、味精、鸡蛋拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。

这些调料花蕾的马车上都有带,当然,酸菜,腐乳,咸肉,这些肯定也樱

取了酸菜,清洗后切段,把锅置火上,放少许油烧热,下入、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入酸菜煸炒出味,放清水烧开。

等锅内的汤汁熬出味后,把腌制好的鱼片抖散入锅。用另一锅入油烧热,把辣椒末,香料等炒出味后,倒入汤锅内煮一会儿。待鱼片断生至熟,加入味精,倒入汤盆中就可以了。

需要注意的就是,做酸菜鱼的火候,非常重要,鱼片不宜煮制过久,以免影响口福此外,酸材选择和处理也会影响到最终的味道。

好在花蕾有经验,根据自己的喜好,调整配料和口味,一刻钟后,一份美味的酸菜鱼就出锅了。

酸菜鱼在前世是一道着名的地方菜,香味浓郁,酸辣可口,令人垂涎欲滴。它的味道,主要是来自于酸材酸香和辣椒的辣香。

这种味道最是能够迅速激发食欲,而且非常的具有侵略性。一时间,的驿站里,充满了酸菜鱼特有的香气。

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