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第622章 帮村长想办法

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等所有的甜菜熬成了糖,花蕾留了自家用的,又给裴靖阳和韩大夫人,以及亲近的人家送了一些。

又送了一些回上京城给裴老侯爷和自己的父母。剩下的,放到了杂货铺里售卖。

而甜材菜杆菜叶既可以当成普通的蔬菜炒着吃,做汤吃,也可以凉拌,营养丰富,味道也非常的好。

把甜菜叶洗净焯水,切细,加入油盐醋,蒜末等各种调味料,凉拌一下,等两刻钟,就可以开吃了。下饭送粥都可以。

因为甜菜叶比较多,花蕾又把甜菜叶送到了百味楼,做了各种菜式,搂回了不少的铜板。

当然,老掉的菜杆也不浪费,吃不完的,就晒干,留做牛羊马的冬季草料。只要有利用价值,花蕾绝不会浪费一分一毫。

因为孩子有奶娘带,青棋青画也都看顾着,加上韩大夫人也经常过来,帮忙带着。所以,花蕾在宅子里并不是很忙。

出了月子后,除了必要的休息外,偶尔就会翻翻书册,做做笔记什么的。

这,花蕾的宅子里又来了两个村长,两个村在漠北的西北面,距离县衙还是有一段距离的。因此,平时很少来县衙。

在十月份,村长到县衙来述职的时候,他们遇到了其他村的村长,听到了其他各个村里的实际情况。羡慕嫉妒眼红的同时,也暗自懊恼,没有抓住时机。

然后他们去找了邹知县,想让邹知县帮忙引荐一下花蕾。可是当时,花蕾还在月子中.

所以邹知县让他们又延迟了半个多月,等花蕾出了月子,才让他们拿着自己村里的简单地形图来找花蕾。

所以,此时的他们,哪怕知道花蕾刚刚出月子,并不是很合适,可是,为了村里吃不饱穿不暖的百姓,他们还是厚着脸皮来了。

毕竟,如果花蕾有办法的话,对于村民来,那就是早一,好一。

花蕾清楚他们的来意后,拿出了自己的笔记。其实,对于剩下的几个村,花蕾也一直放在心上。

所以,哪怕他们还没来找自己,花蕾就已经在关注他们了。漠北的百姓,除了田地里的微薄产出,勉强能够裹腹外,其他的收入,可以基本没樱

所以,哪怕给家里人做件棉衣御寒,多吃一顿肉,也很难做到。

花蕾知道,现在最紧急的是,必须要让百姓尽快的有现银收入,才能把雪灾期间被压塌的房屋尽快的建起来,才能挺过接下来的寒冬。希望今年年时能好一些,千万别在有雪灾了。

新来的北海村和北湖村,虽然村名都是带水的,但是,实际上,他们背靠着大山,山也不是荒山,而是长满了各种的毛竹。

这里的毛竹和南方的竹子品种稍微有些不一样。这毛竹非常的耐寒,而且冬有冬笋。

花蕾去年做的酸笋就是用这个竹子的冬笋做的。当然,如果不挖走冬笋,它们会在春里继续生长,成为毛竹笋。

不过,冬笋和毛笋,在收获季节,外形和口感上,都是有差别的。冬笋是冬季尚未出土的毛竹的嫩芽,通常在十二月初至次年的二月底采收。颜色为姜黄色,口感比较鲜嫩可口。

春的毛竹笋一般是三月中旬到四月下旬收获,这时,冬笋已经破土而出,接受了阳光,因此,笋衣呈褐黄色。个头也比?较大,更加的粗壮。

而且纤维也比较粗,有点涩,口感没有冬笋好,不过做笋干非常的好。所以,花蕾就把冬笋和毛笋的事情和两个村长了一下.

并且把冬笋制作酸笋和笋干的方法,也写了具体的步骤给他们, 又和他们签订了冬笋和酸笋的收购协议,约定到时村民不管是卖新鲜的冬笋,还是酸笋和笋干,花蕾都会收购。

不过,为了防止出现不必要的麻烦,花蕾也和村长约定,暂时不给定金,见货付全款。两个村长欣然同意。

花蕾已经想好,新鲜的冬笋,可以供应给自己的百味楼,如果有多余的,就制作酸笋笋干,还可以制作其他的衍生品。

花蕾不怕竞争,因为,她也知道,自己做不到垄断,而且也不想这么做。她现在是希望这些村民能尽快的掌握一门技术,自食其力后,到时再带动其他村的发展。

这样,她的船队也有用武之地,到时收购村民的酸笋和笋干,送往上京城,以及江南府的几个州府售卖。自己一样的能挣钱。

为了给村长信心,也为了让村民尽快的拿到一笔现银,花蕾又直接付了一笔定金,订购了一大批五年以上的毛竹,让村长把毛竹切割成一定的长度,送来就可以了。

花蕾没的是,她准备用毛竹让木炭坊试着制作竹炭出来。如果行的话,那这两个村后续的单子就不会少。

去年还能白薅的荒山,因为户部上半年的售卖,卖了很多出去。而且,最近,工部也在各个荒山砍伐木材,挖泥烧砖,自己也不好意思,明目张胆的直接去虎口夺食。

所以,向村民买也是一个不错的选择,至少可以让他们帮忙切割好,送货上门,省得自己人手不足。

另外,又定制了一大批兔笼,因为,花蕾的养兔坊又要扩建了,用竹子做兔笼,性价比比木制的更高。

裴管事最近很忙,腾不出手自己制作兔笼,而木材坊最近,更是因为工部的订单和榻榻米椅子的生意,忙得不可开交。所以,直接定制兔笼,是最方便的。

除此之外,花蕾还给两位村长出了一个主意。让他们用毛竹制作一些用来挑土的竹筐,竹畚箕。

现在工部带来的挑土用的竹箩筐,竹畚箕,已经破旧不堪了。但是,工部人手不够,除了制作建造房屋的木窗木门外,挑土需要的竹畚箕竹箩筐都来不及制作,所以一直没有更换。

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