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第30章 土壤改良初尝试,晓晓指导沤肥

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杏花村的“契约种植”大计,在林晓晓的精心组织和村民们的热情参与下,轰轰烈烈地拉开了序幕。第一批签订了协议的十几户人家,个个都像打了鸡血似的,恨不得立刻就把自家那几分薄田变成金灿灿的聚宝盆。

然而,林晓晓深知,光有热情和干劲是不够的,要想真正提高蔬材产量和品质,从根本上改善杏花村的农业面貌,还有一项至关重要的工作必须提上日程——土壤改良。

杏花村的土地大多贫瘠,土质偏黏或者偏沙,有机质含量低,保水保肥能力都差。村民们沿用的也都是最原始的耕种方法,一年到头施的肥,除了少量的人畜粪尿,就是一些草木灰,地力早已透支。这样的土地,即便用上了暖棚,种出来的菜,产量和品相也难以达到最佳状态。

“要想马儿跑,就得给马儿吃好草。同样的道理,要想地里长出好庄稼,就得先把这地给‘喂饱’了,让它变得肥沃起来。”林晓晓在一次给“契约种植户”进行技术培训的“田间课堂”上,开门见山地道。

村民们听得面面相觑,有些不解。

“晓晓丫头,你这地还要‘喂’?俺们祖祖辈辈都是这么种地的,不也照样长庄稼吗?”一个年纪稍长的老农疑惑地问道。

林晓晓笑着解释道:“张大爷,话是这么没错。但您想啊,同样一块地,为什么有的人家种出来的粮食就比别人家多,菜也比别人家水灵?除了种子和侍弄的功夫,这地力可占着大头呢!咱们的地啊,就像人一样,干活干久了,也需要补补身子,不然就会越来越没劲儿,长出来的东西自然也就少了,品相也差了。”

她用最通俗易懂的比喻,向村民们解释着土壤肥力的重要性。

“那……那咋给地‘喂’啊?总不能也给它端碗饭吃吧?”一个年轻些的后生挠着头,憨憨地问道,引来一阵哄笑。

林晓晓也跟着笑了起来,然后才正色道:“当然不是给它吃饭。我的‘喂’,是指给土地补充它需要的‘养分’。这些养分,就藏在咱们平时不注意的一些东西里,比如……鸡粪、猪粪、牛羊粪,还有咱们烧火剩下的草木灰,甚至是一些烂菜叶子、杂草、秸秆,这些啊,都是能让土地变肥的好东西!”

村民们听得将信将疑。鸡粪猪粪他们倒是知道能当肥,草木灰也常用,可那烂菜叶子、杂草什么的,不都是些没用的垃圾吗?也能让地变肥?

“晓晓丫头,你莫不是在跟俺们笑吧?那些烂叶子臭烘烘的,埋地里还不把菜根给烧坏了?”有人提出了质疑。

“这位大哥得有道理。”林晓晓点点头,赞许道,“直接把那些生粪、烂菜叶子埋地里,确实容易烧根,还会招惹虫子。所以,咱们得想个法子,把它们‘变一变’,变成土地喜欢吃的‘熟食’。这个法子,就叫做‘沤肥’!”

“沤肥?”这又是一个村民们闻所未闻的新鲜词儿。

林晓晓也不多解释,直接带着众人来到自家院子角落里,一个用石头和泥巴简单围起来的沤肥池旁。这是她早就开始着手准备的“秘密武器”。

只见那沤肥池里,分层堆放着鸡粪、猪粪(从村里其他养猪户那里收来的)、切碎的杂草、秸秆、以及一些厨房里剩下的菜叶果皮,最上面还覆盖着一层薄薄的泥土。虽然离得近了能闻到一些发酵的酸味,但并没有想象中那么恶臭熏。

“大家伙儿请看,”林晓晓指着沤肥池道,“这就是我的沤肥。咱们把这些东西一层一层地堆起来,保持一定的湿度,再盖上土,让它们在里面慢慢地‘发酵’、‘腐熟’。这个过程啊,就像咱们酿酒、做酱一样,需要时间,也需要一些技巧。”

她拿起一根木棍,从沤肥池的侧面拨开一点,露出了下面已经部分腐熟的、颜色发黑的堆肥。

“大家看,这些经过沤制的肥料,颜色变深了,也没那么臭了,摸上去还有点热乎气儿。这样的肥料,才是真正的好肥料!把它掺到土里,不仅能给菜苗提供充足的养分,还能让土变得松软透气,菜自然就长得又快又好了!”

村民们伸长了脖子,好奇地打量着那黑乎乎的沤肥,听着林晓晓的讲解,眼中渐渐露出了恍然大悟的神情。

“哎呀!原来这里面还有这么多道道!”

“俺以前也把鸡粪直接撒地里,怪不得有时候菜苗长着长着就黄了!”

“这法子好!这法子好!不花钱还能让地变肥!”

林晓晓见大家伙儿的兴趣被调动起来了,便趁热打铁,详细地讲解了沤肥的具体步骤和注意事项:

选址: 沤肥池要选择在远离水源和住宅的下风处,避免污染和气味扰民。

材料: 各种人畜粪便、杂草、秸秆、落叶、厨余垃圾等都可以作为沤肥的材料,但要注意荤腥油腻的东西尽量少放,以免腐败发臭。

分层堆放: 将不同的材料分层堆放,比如一层粪肥,一层草料,中间可以撒一些草木灰或少量石灰来调节酸碱度和促进腐熟。

保持湿度: 沤肥过程中要保持适当的湿度,太干了腐熟慢,太湿了容易产生臭气。可以根据情况适量洒水。

翻堆通气: 每隔一段时间(比如十半个月)要进行一次翻堆,增加氧气,让肥料腐熟得更均匀、更彻底。

腐熟判断: 当堆肥材料变成深褐色或黑色,质地疏松,没有明显臭味,只有一股泥土的清香时,就明腐熟好了,可以使用了。

林晓晓讲得深入浅出,还时不时地用一些生动的比喻,比如把沤肥比作“给土地做大餐”,把微生物比作“勤劳的帮工”,听得村民们津津有味,连连点头。

“晓晓丫头,那这沤肥得沤多久才能用啊?”有人问道。

“这个得看气和材料了,”林晓晓回答道,“热的时候腐熟快一些,冷就慢一些。一般来,快则一两个月,慢则三四个月,就能用了。所以啊,咱们现在就开始动手沤肥,正好能赶上开春种大田作物的时候用。”

听了林晓晓的讲解,村民们都跃跃欲试,纷纷表示要回家也照着法子沤肥。

林晓晓又趁机给大家普及了一些更深层次的土壤改良知识,比如不同土质的改良方法(黏土掺沙,沙土掺黏土和有机肥),以及轮作、间作套种等可以养护地力、减少病虫害的种植方法。

这些在现代农业中都是基础常识,但对于杏花村的村民来,却像是打开了一扇新世界的大门。他们第一次知道,原来种地还有这么多学问!

“田间课堂”结束后,杏花村又掀起了一股“沤肥热”。家家户户都在自家院子角落或者田间地头,学着林晓晓的样子,挖坑建池,收集各种能沤肥的材料。

一时间,杏花村的空气中,除了饭材香气,又多了一种……嗯,独特的、混合着泥土和发酵草木的“肥料香”。

有些手脚快的村民,没过几就兴冲冲地跑来跟林晓晓“汇报成果”:

“晓晓丫头,俺家那沤肥池,今儿早上摸着真有点热乎气儿了!是不是快好了?”

“晓晓,俺按照你的法子翻了一次堆,那颜色好像是深零!”

林晓晓看着他们那副认真的模样,心中又是好笑又是欣慰。虽然这沤肥的过程可能有些“味道”,但只要能让这片贫瘠的土地重新焕发生机,一切都是值得的。

土壤改良非一日之功,但林晓晓相信,只要坚持下去,杏花村的土地一定会变得越来越肥沃,长出来的庄稼和蔬菜也一定会越来越好。

而她那颗寻找“金刚霸王薯”的心,也因为这热火朝的沤肥景象,而变得更加火热起来。她知道,只有拥有了肥沃的土壤,才能更好地孕育出神奇的作物。

或许,等这阵子忙完了,她真的该好好计划一下,再次深入青峰山,去寻找那份属于她的“农业奇迹”了。

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