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第433章 果酒——百醉酿

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“这些酒水的酿造工艺非常复杂,需要经过长时间的发酵、陈化和过氯过程,才能呈现出其醇厚的口感和独特的风味。

甚至为了保护这些名贵酒水的品质,酒窖的温度和湿度都严格控制在适夷范围内。

同时,酒窖内还设有专门的通风系统,以确保空气流通,避免酒水因长期存储而变质。”

“厉害厉害,竟然还有这么多品种的酒,那果酒没有吗?”何老师问道。

“肯定有啊!隔壁的旁酒窖就是负责酿造粮食酒和各种果酒的。”

“这里还有粮食酒啊?”何老师惊讶道。

“当然了,这些都是祖宗传下来的家业,不能丢失!”欧伯笑着解释。

“欧伯,那咱们这里的酒都是采用古法酿造的吗?”彭彭好奇地问道。

“是的,我们这里的酒都是采用最传统的酿造方法,每一个步骤都是严格遵循古法,这样才能酿造出最纯正的美酒。”欧伯自豪地回答。

“那这些酒坛上的花纹又有什么特别之处呢?”白露注意到每个酒坛上都有着不同的花纹,于是问道。

“这些花纹其实是代表着不同的酒类,通过这个花纹就可以分辨出酒的种类。”欧伯详细地解释道。

“那欧大哥,这些酒现在有可以喝的吗?”黄老师暴露出自己的真实目的。

“当然,不过每个人对于酒的接受程度不同,所以喝之前最好先尝尝,看看是否适合自己的口味。”殴伯提醒道。

“好,那我可得好好尝尝。”黄老师和殴伯一样,到这个可就不困了。

“那走吧,跟我来!!”

一行人在欧伯的带领下,穿过一排排的酒架,来到了旁边的一个酒窖。

“咯吱!!”

欧伯打开门,里面一股浓郁的酒香扑面而来,而且这里面也同样摆放了好多的酒坛子。

“哇,这里也是有好多的酒坛子啊!”彭彭惊呼道。

“那当然,这里存放着整个酒庄不同种类的酒,有粮食酒、果酒、还有一些花酒。”殴伯笑着介绍道。

“花酒?”何老师好奇地问道。

“是的,花酒也是我们这里的特色,主要是用各种花朵和果实酿造而成的。”

“真是大开眼界,那我们今要品尝的是什么酒呢?”黄老师问道。

“这里有一款果酒,叫做‘百醉酿’,口味清新酸甜,度数也不算很高,适合酒量不大的人喝。”欧伯笑着回答。

“太好了,我喜欢这种度数不高的酒!”白露兴奋地道。

在殴伯的引导下,众人来到了酒窖的一角,那里摆放着一排排的酒坛,每个坛子上都贴着标签,写着酒的种类和酿造年份。

欧伯走到一坛酒旁,轻轻拍了拍其中一个酒坛,然后揭开封口,一股浓浓的酒香四溢而出,让人陶醉。

“这坛酒就是刚的‘百醉酿’了,是我们这里最有名的果酒之一。”欧伯介绍道。

“百醉酿,刚刚听就想这名字挺有感觉的!”何老师好奇地问道,“那这个酒有什么特别之处吗?”

“这个酒选用了多达七八十种新鲜水果和香料,经过特殊的发酵和陈化过程,最终呈现出独特的口感和风味。

它的酒精度数大概在二十度左右,不喜欢烈酒的人可以选择这个来品尝。”欧伯回答道。

欧伯完拿来了几个透明的杯子,大概相当于半个一次性纸杯大。

接着欧伯轻轻抬起那一坛百醉酿,慢慢倒出酒坛里的酒液,樱花粉色的酒液,缓缓流入透明的酒杯郑

众人都屏息凝视着这一幕,仿佛都被这美丽的色彩所吸引。

“这是百醉酿的特色,颜色宛如樱花般美丽。”欧伯道。

“真的好漂亮!”彭彭惊叹道。

“这酒的香味也很特别,清新又香甜。”何老师道。

黄老师闻了闻,不禁点头表示赞同:“确实,这酒的味道非常独特。”

“大家都别着急,先尝尝吧。”欧伯笑着道。

白露迫不及待地端起酒杯,轻轻抿了一口,眼睛顿时闪烁出惊艳的光芒:

“这酒挺甜啊,而且还带着浓郁的果香,真是太好喝了!”

其他人也纷纷品尝了一杯,脸上都露出了满意的微笑。

“那我也来尝尝!”何老师迫不及待地端起酒杯,品尝了一口。

“嗯!真不错!这个酒酸甜适中,口感醇厚,非常适合饭后酌。”何老师赞不绝口。

“这酒的味道真不错,尤其这个香味不夸都不行,真的很香。”黄老师赞叹道。

“欧大哥,这酒挺好喝的!我还能再来一杯吗!”黄老师笑着道。

“好的,没问题。”欧伯着,又为众裙上邻二杯百醉酿。

“哥,我也想喝!”子风妹妹这时偷偷扒拉着唐夏的衣服!

自从唐夏尽心尽力帮助她之后,子风妹妹就把唐夏当亲哥哥看待,有时候简直比对待彭彭还要亲密。

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