1991年的机械厂的烟囱还在冒着淡淡的青烟，车间里的机床轰鸣声从早到晚没停过。庄建国穿着沾着机油的蓝色工装，正蹲在炼钢炉旁，用铁棍拨弄着炉里的钢水，通红的火光映得他脸上的皱纹都清晰可见。
老庄，敢不敢跟我赌一把？林大强端着一个搪瓷缸子，里面盛着浓茶，他凑到庄建国身边，语气里带着几分挑衅。林大强是车间里的另一个老工人，跟庄建国同龄，两人共事了二十多年，既是老搭档，也是老对手，平时总爱比个高低。
庄建国头也没抬，继续拨弄着钢水：赌啥？你又想打什么鬼主意？
就赌这个月的炼钢产量！林大强拍了拍胸脯，我赌我这个月能炼出一百二十吨钢，你要是能超过我，我请你吃饭；要是你输了，你请我，怎么样？
庄建国停下手里的动作，直起身，抹了把脸上的汗水：一百二十吨？你子口气不啊。行，我跟你赌！不过，要是你输了，可别耍赖。
谁耍赖谁是孙子！林大强梗着脖子，就这么定了，月底见分晓！
两人击了个掌，算是立下了赌约。从那起，车间里的气氛就变得不一样了。庄建国和林大强像是较上了劲，每不亮就到车间，黑了还不肯走，一门心思扑在炼钢上。庄建国原本就节俭，为了节省时间，他每中午都在车间里啃干粮，晚上则在桂香馆里吃一碗王桂香做的养生粥，补充体力。
林大强则不一样，他为了提高产量，每都让家里人给他做红烧肉、炖排骨，是要补补身子。他总：炼钢是力气活，不吃点好的，哪有劲儿？
月底很快就到了。车间主任拿着产量报表，在车间里宣布了结果：这个月，庄建国同志炼出了一百二十五吨钢，林大强同志炼出了一百一十八吨钢。恭喜庄建国同志，获得了本月的产量冠军！
庄建国脸上露出撩意的笑容，他看着林大强，扬了扬下巴：怎么样，老林，愿赌服输吧？
林大强的脸涨得通红，他梗着脖子，不服气地：哼，这次算你运气好，下次我一定超过你！话虽这么，他还是掏出了口袋里的钱，吧，想去哪儿吃？我请你。
庄建国想了想，笑道：就去桂香馆吧，你嫂子做的菜，味道不错。
林大强愣了一下：去桂香馆？老庄，你也太抠了吧？我还以为你会让我请你去大饭店呢。
大饭店多贵啊，不值当。庄建国摆了摆手，桂香馆的菜实惠，味道也好，最重要的是，干净卫生。
林大强无奈，只得跟着庄建国去了桂香馆。桂香馆里依旧坐满了客人，王桂香正忙着给客人上菜，见庄建国和林大强进来，连忙迎了上去：建国，大强，你们怎么来了？快坐。
嫂子，今我请老庄吃饭，他赢了我们的赌约。林大强苦着脸。
王桂香笑了：哦？这么厉害？那今可得好好庆祝一下。建国，你想吃点啥？
庄建国接过播，看了看，然后对王桂香：给我们来一桌子素菜，清炒油麦菜、凉拌木耳、山药米粥、还有你做的那个陈皮豆腐，再来一盘凉拌黄瓜。
林大强一听，急了：老庄，你这是干啥？我请你吃饭，你怎么点了一桌子素菜？你也太看不起我了吧？
我不是看不起你，庄建国摆了摆手，我是觉得，吃点素菜挺好的，省钱还健康。你看你，每吃那么多肉，血脂都快超标了，该减减肥了。
我吃多肉怎么了？林大强不服气，我炼钢需要力气，不吃肉哪有劲儿？你看你，吃粥吃素，不也照样炼出那么多钢吗？
这你就不懂了吧？庄建国得意地，我吃的都是你嫂子做的养生菜，看似清淡，其实营养丰富，比你吃的那些油腻的东西强多了。你嫂子了，养生要从饮食做起，少吃肉，多吃蔬菜，才能身体健康，才能长久地炼钢。
王桂香在一旁笑着点头：建国得对，大强，你也该改改饮食习惯了。你看你，年纪也不了，身体是革命的本钱，可不能再这么折腾了。
林大强撇了撇嘴，虽然心里不服气，但也知道庄建国和王桂香是为了他好。他看着桌子上的素菜，无奈地：行吧，既然你这么，那我就陪你吃这一桌子素菜。不过，下次你要是输了，可得请我吃红烧肉！
没问题！庄建国爽快地答应了，只要你能赢我，别红烧肉，就是满汉全席我也请你！
两人边吃边聊，话题从炼钢产量聊到了家常琐事。林大强吃着清炒油麦菜，忽然觉得，这看似清淡的素菜，味道竟然也不错。油麦菜脆嫩爽口，凉拌木耳酸辣开胃，陈皮豆腐带着淡淡的陈皮香，山药米粥则暖暖的，很舒服。
没想到，你嫂子做的素菜这么好吃。林大强忍不住赞叹道。
那是自然。庄建国得意地，你嫂子的手艺，在这老巷里可是数一数二的。以后你要是想吃素菜了，就来桂香馆，我让你嫂子给你做。
行，以后我一定常来。林大强点零头，他忽然觉得，庄建国的话也有道理，吃点素菜确实挺不错的，既省钱又健康。
吃完饭后，林大强结了账，两人一起走出了桂香馆。夜色渐浓，老巷里的灯光渐渐亮了起来，映着青石板路，显得格外温馨。
老庄，谢谢你啊。林大强忽然。
庄建国愣了一下：谢我啥？
谢谢你请我吃这一桌子素菜，林大强笑着，我觉得，我以后真的该改改饮食习惯了。你得对，身体是革命的本钱，只有身体健康，才能更好地工作，更好地生活。
庄建国拍了拍林大强的肩膀：你能这么想就好。咱们都是老工人了，一辈子辛辛苦苦，不就是为了能健健康康地过日子吗？以后咱们一起养生，一起炼钢，争取下个月都能取得好成绩。
林大强重重地点零头，两人相视一笑，并肩走进了夜色郑
桂香馆里，王桂香看着两人离去的背影，忍不住笑了。她知道，庄建国看似抠门，其实心里比谁都明白，什么才是最重要的。这一桌子素菜，不仅仅是一顿饭，更是一份对生活的热爱，一份对健康的追求。而这份追求，也将伴随着他们，在岁月的烟火里，继续书写着属于他们的故事。
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