卸下粮食离开酒楼后,陈晏清心里盘算着买些香料,好好炖那只肥硕的猪肘子。
自己在系统空间苦练多日的厨艺技能,一定能在李桂花的生辰上大放光彩!能让许久不见油腥的家人也沾点荤气。
最重要的是,他太馋肉了!做梦都是红烧肉回锅肉把子肉糖醋肉,醒来后看到家徒四壁差点要哭了。
陈晏清趁着李桂花换粮得到银子正高兴着,提出自己的建议:“娘,明日就是您的生辰了,儿子想孝敬您,让您吃顿好的。那猪肘子……不如让儿子来做吧?我正好去集市上买点香料,保管做得香喷喷的。”
李桂花一听,想都没想就把头摇得像拨浪鼓:“不成不成!我的生辰算个啥?年年都有,值当这么铺张?这猪肘子多金贵!抹上盐,挂在灶房里,能吃到年后呢!慢慢吃,细水长流才是正理!”
早上赶路去县城的时候,她脑子里就已经开始规划如何腌制这只猪肘子,过年吃一块。等过年后,偶尔切一块下来熬汤给清哥儿喝。估摸着能吃到第三年呢。
陈晏清哪能不知母亲的心思,他叹了口气,换上一副更加恳切的表情,搀住李桂花的手臂,话语里充满了孺慕之情:“娘,您辛苦操劳了一年,儿子都看在眼里,疼在心里。平日里您省吃俭用,好的都紧着这个家,这个家没您绝对不行!就当是让儿子尽尽孝心,也让您也尝尝儿子的手艺。咱们就做一部分,尝尝鲜,剩下的再腌起来,好不好?”
他一番话得情真意切,又是心疼又是体谅,如同暖流般涌进李桂花心坎里。
想到儿子这般懂事孝顺,再对比自己多年的含辛茹苦,李桂花顿时感动到眼眶发热。
最终还是拗不过这份孝心,带着几分无奈又欢喜的语气:“……成吧,就依你,做一部分。还是清哥儿心疼娘。”
***
母子俩踏进那间弥漫着浓郁草药味的药材铺,陈晏清目光扫过琳琅满目的药柜,最终落在标着“花椒”的抽屉上。
他上前一步,客气地询问:“掌柜的,请问这花椒怎么卖?”
柜台后,一个戴着瓜皮帽、正低头拨弄算盘的老者闻声,头也没抬,干瘦的手指在算盘上啪地一响,吐出两个字:“二两。”
李桂花正打量着这干净整齐的铺子,一听这价钱,眼睛瞬间瞪圆了,嗓门也不自觉地拔高了:“啥?!啥药材这么金贵,要二两一斤?你这是卖的人参还是灵芝啊?”
那掌柜这才慢悠悠地抬起头,露出一张精瘦的脸,山羊胡子翘了翘,眼神里带着点见怪不怪:“这位嫂子,您听差了。不是二两一斤,是二两钱,买一两药。”
“二两钱……一两?!”李桂花和陈晏清几乎是同时倒吸了一口凉气,面面相觑,都从对方眼里看到了震惊。
乖乖,这简直是卖黄金啊!
李桂花当即脸色就变了,一把扯住陈晏清的袖子往外走,嘴里不满地大声嚷嚷起来:“走走走!儿啊,这哪是咱家吃得起的!抢钱呢这是!”
那掌柜的闻言,也不生气,只是捋了捋他那撮山羊胡,慢条斯理地道:“这位嫂子,话可不能这么。您去打听打听,咱们‘济世堂’几十年老字号了,童叟无欺,从不干那讹饶勾当。实在是这花椒非本地所产,乃是走商千辛万苦从番邦运来的,物以稀为贵,自然就金贵了。此物性辛温,用来煮水泡脚,最能祛湿散寒,可是好东西。”
李桂花心里直嘀咕,泡脚?我的哩!啥金贵的脚丫子,泡个脚还得用上这“黄金货”?
忽然,她心里“咯噔”一下,猛地扭头看向身旁的儿子——坏了!清哥儿非拉着她到药材铺,要买这劳什子花椒,该不会……该不会就是想用来泡那只“猪脚”吧?!这孩子!
陈晏清倒是没觉得掌柜的在谎,他知道古代交通不便,香料尤其是外来香料价格高昂是常态,只是他也没想到会贵到如此离谱的程度,完全超出了他的心理预期。
眼见花椒是绝对买不起了,他只好退而求其次,问道:“掌柜的,那党参呢?怎么卖?”
掌柜的瞥了他一眼,语气依旧平淡:“党参?年份不同,价钱也不同。一支三年的党参,品相好的,也要好几两银子。”他看着母子二人瞬间黯淡下去的脸色,顿了顿,指了指旁边一个簸箕里堆着的细碎根须,“若是用这党参须子,药性差些,但价钱便宜,一钱银子便可。”
李桂花看着那堆不起眼的、毛毛糙糙的根须,又摸了摸怀里那干瘪的钱袋,脸上肌肉抽搐了几下,最终,还是忍着割肉般的疼痛,哆哆嗦嗦地掏出一块碎银子,递了过去,声音都带着颤:“……就,就买一钱那个须子。”
掌柜的利落地称好,用草纸包了那一撮党参须,递了过来。李桂花接过那轻飘飘的纸包,感觉心都在滴血。
李桂花走出药材铺,还是脚下发软。
陈晏清连忙解释:“娘,这党参滋补,炖汤最是养人,您喝了身体好,儿子才能放心。”
李桂花捏着那几乎看不见分量的一撮党参,心还在滴血,不满嘟囔着:“我这身子骨硬朗着呢,用不着补……”可看着儿子认真的眼神,后面的话又咽了回去。
罢了罢了,谁叫清哥儿这孩子孝顺心善,她也不能坏了孩子的一片好心。
***
接着,陈晏清又去摊处买了一块水嫩的豆腐,想着家里地窖里头还有两只白萝卜,一锅炖了,定然滋味十足。
路过糕点铺子时,那新出的桂花糕香气诱人,他毫不犹豫地买了两块。
“娘,您尝尝,这桂花糕闻着真香。”
李桂花连忙摆手:“我不吃,甜腻腻的,你吃,你正长身体呢。”
陈晏清却不听,拿起一块还带着温热的糕点,直接塞到了李桂花的嘴边。
李桂花猝不及防,下意识张嘴咬了一口,清甜的桂花香和糯米的软糯瞬间在口中化开,那滋味让她愣了一下。
自从当家的去世后,她再没尝过这样精细的甜食了。
“娘,您一大早起来忙活,连口热乎的朝食都没顾上吃。走了这么远的路,肯定饿了,得吃块糕点垫垫,咱才有力气走回家。”
看着儿子笑眯眯的样子,她心里那点因为花钱而产生的不快,瞬间被这甜意冲散了。
陈晏清还想再逛逛,给李桂花扯块新头巾或者买点别的,她却什么也不肯了,连连催促:“不逛了不逛了,赶紧回家!那猪肘子还在屋里放着呢,我这心里总不踏实,万一……万一肘子长腿跑了可咋整?”
陈晏清被他娘这清奇的理由逗得哭笑不得:“娘,您什么呢?肘子还能自己长腿跑了?”
李桂花:“我的傻儿子哟!肘子是不能长腿,可银子能啊!”儿啊,你再逛下去,娘兜里这几个刚焐热还没捂熟的碎银子,可就真要长腿跑到别饶兜里去了!
陈晏清看着李桂花那副心疼银子的表情,心下又是好笑又是酸楚,知道她节省惯了,便也不再坚持,懂事地点头:“好,都听娘的,咱们赶紧回家。”
喜欢重回六零之我是干饭王请大家收藏:(m.183xs.com)重回六零之我是干饭王183小说网更新速度最快。